Confit d'oignons doux des Cévennes Un confit aussi doux que gourmand. 

L'epicurien
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Description

L'Épicurien a souhaité rendre hommage à ce beau légume à travers ce confit. Sucré et juteux, il doit ses particularités à son riche terroir et au savoir-faire de ses producteurs. Vous y retrouverez l'oignon avec sa découpe émincée et fondante.

Froid avec une terrine de lapin, un onglet de bœuf, un foie gras.

Chaud avec rôtis, volailles, pommes de terre...

Oignons doux des Cévennes 75%, sucre de canne, huile de tournesol, vin de Pays d'Oc blanc, vinaigre de vin rouge, huile d'olive vierge extra, amidon, sel, épices, colorant : caramel ordinaire.

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